Miyagawa Morning Market

宮川朝市Takayama, Gifu

Zona gastronómica

¿Qué hace que este lugar sea especial?

De un vistazo

El Mercado Matinal de Miyagawa es un mercado callejero junto al río Miyagawa, en Takayama, en la prefectura de Gifu. Situado en el barrio de Shimosannomachi y gestionado por una cooperativa local, figura entre los tres grandes mercados matinales de Japón, junto con los de Wajima, en Ishikawa, y Katsuura, en Chiba. La calle también se llama Asaichi-dori, la calle del mercado matinal.

Los puestos ofrecen especialidades de Takayama como encurtidos, entre ellos el nabo rojo de Hida, además de verduras frescas, fruta, pasteles de arroz, hoba miso y artesanía como los muñecos sarubobo y las tallas de madera de ichii. Compran aquí tanto los vecinos como los visitantes. El mercado actual comenzó el 1 de mayo de 1953, después de que se ordenara trasladar a un mercado anterior, pero los mercados matinales de Takayama se remontan al periodo Edo, cerca del Takayama Betsuin. A finales de año se venden artículos de Año Nuevo, como pasteles de arroz floridos y kadomatsu.