Diosa del arroz y los cereales
Ukanomitama es una deidad de la mitología japonesa cuyo nombre evoca un espíritu misterioso y sagrado que mora en la planta del arroz. Registrada como Ukanomitama-no-Kami en el Kojiki y como Ukanomitama-no-Mikoto en el Nihon Shoki, esta diosa preside los cereales, los alimentos y la agricultura. Aunque ninguno de los textos antiguos especifica explícitamente el género de la deidad, la tradición la ha considerado desde siempre una diosa.
Ukanomitama es venerada principalmente como la divinidad principal del Fushimi Inari Taisha de Kioto, el santuario principal de todos los santuarios Inari de Japón. Conocida popularmente como Inari u O-Inari-san, está íntimamente asociada con el cultivo del arroz, la cosecha y la prosperidad mundana. Su papel como deidad principal del culto Inari está atestiguado en fuentes escritas desde el período Muromachi, mientras que en el Gran Santuario de Ise fue venerada antes bajo el título de Mikura-no-Kami, guardiana divina del granero imperial.
El zorro, mensajero sagrado de la devoción a Inari, se ha convertido en el símbolo icónico de los santuarios dedicados a esta deidad. Con el tiempo, el dominio de Ukanomitama se ha ampliado mucho más allá de la agricultura para abarcar el comercio, la industria y la buena fortuna en general, reflejando las cambiantes necesidades de sus devotos a lo largo de la historia japonesa.
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