Kizu Market

木津卸売市場Naniwa, Osaka

Zona gastronómica

¿Qué hace que este lugar sea especial?

De un vistazo

El Kizu Market es un mercado mayorista privado del distrito de Naniwa, en Osaka. Su nombre oficial es Osaka Kizu Wholesale Market y lo gestiona Gourmet Kineya. Figura entre los principales mercados mayoristas privados de Japón y es el único mercado mayorista no central de la prefectura de Osaka que maneja tanto pescado y marisco como productos frescos.

En un recinto de unos 17.500 metros cuadrados hay lonjas de subasta de verduras y productos del mar y unos 150 comercios mayoristas. En el recinto también hay restaurantes, un centro de suministro de alimentos para compradores profesionales y un baño público, y desde 2010 el mercado recibe también a clientes particulares. Un mercado matinal que se celebra ciertos sábados permite a los principiantes participar en las subastas, con actividades como demostraciones de despiece de atún. Sus orígenes se remontan a la venta callejera iniciada en 1714 y autorizada oficialmente en 1810.