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Mercato esterno di Tsukiji

築地場外市場Chuo, Tokyo

Zona gastronomica

Cosa rende speciale questo posto?

A colpo d'occhio

Il mercato esterno di Tsukiji è un intreccio di vie commerciali dedicate a pesce, sushi e utensili da cucina giapponesi.

Nelle stradine si incontrano pescherie, fruttivendoli, specialisti del tamagoyaki e ristoranti, insieme a negozi di coltelli, tè, ingredienti essiccati e stoviglie. Il mercato esterno è rimasto a Tsukiji dopo il trasferimento del vicino mercato all’ingrosso a Toyosu nel 2018. Questa scheda riguarda il quartiere commerciale, non le vecchie sale d’asta, un ristorante specifico o un singolo edificio Uogashi. Usa l’elenco ufficiale per scegliere le soste e verifica giorni e orari di ciascun esercizio.

  • Banchi di pesce e specialità giapponesi
  • Coltelli e utensili da cucina giapponesi

Goshuin a pochi passi

Templi, santuari e castelli vicino a Mercato esterno di Tsukiji che rilasciano goshuin, dal più vicino.

Come posso visitare?

Ammissione

La scheda riguarda un quartiere commerciale. Pasti, acquisti ed esperienze a pagamento hanno prezzi propri; non è pubblicata una tariffa unica.

Informati prima di partire

  • Programma gli acquisti tra le 9:00 e le 14:00 e controlla i giorni di apertura dei singoli negozi. Prima delle 9:00 hanno la precedenza i professionisti, ai quali sono riservati gli acquisti nell’area all’ingrosso Uogashi. Il calendario riguarda il mercato all’ingrosso, non tutti i negozi esterni. Mangia presso il negozio o negli spazi indicati, lascia liberi i passaggi e chiedi il permesso prima di fotografare.

    Consiglio di Goshuin Atlas, Consigli di viaggio basati su fonti

Comunità

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