柳桥联合市场

柳橋連合市場Fukuoka

美食区

这个地方有什么特别之处？

概览

柳桥联合市场位于福冈市中央区春吉，被称为“博多的厨房”。它坐落在那珂川上柳桥的桥头，面向住吉通，在一条约100米长、带拱廊的通道两侧，约有50家零售店铺。

虽然名为“市场”，它并不是批发市场，而是由零售店组成、当面销售的商铺集合。除鲜鱼店外，还有海产及加工品、蔬果和肉类店。它始于1918年7月，以经营鲜鱼的“明市场”为中心，周围店铺陆续聚集，形成了商店街。战后黑市兴起，市场迅速恢复活力，后来各店统称为“柳桥联合”。据说约七成顾客是厨师，近年也有游客前来。它常与北九州的旦过市场并称。