Kencho-ji é o local de nascimento do kenchin-jiru, a popular sopa de legumes e tofu que leva o nome do templo e virou um alimento básico da culinária caseira japonesa.

O sino de bronze do templo, fundido em 1255, é considerado o mais belo de todo o leste do Japão e foi designado Tesouro Nacional.

No auge do fim do período Kamakura, quase 1.000 monges viviam aqui e o templo consumia 450–600 toneladas de arroz por ano, tamanha riqueza que enviava navios mercantes à China para financiar a reconstrução.

Fundado em 1253 como o primeiro mosteiro zen do Japão, dedicado exclusivamente à prática zen, foi criado convidando o monge chinês Rankei Doryu diretamente da China da Dinastia Song.