Die Präfektur Gifu liegt in Japans zentraler Region Chubu und grenzt an mehrere Präfekturen. Sie ist bekannt für ihre Mischung aus Bergen, Flüssen und historischen Städten. Hier befindet sich die Burgstadt Takayama, das von der UNESCO gelistete Dorf Shirakawa-go sowie der Nagara-Fluss, der berühmt ist für die Kormoranfischerei.
