Kizu Market

木津卸売市場Naniwa, Osaka

Gastro-Viertel

Was macht diesen Ort besonders?

Auf einen Blick

Der Kizu Market ist ein privat betriebener Großmarkt im Bezirk Naniwa in Osaka. Offiziell heißt er Osaka Kizu Wholesale Market und wird von Gourmet Kineya betrieben. Er gehört zu den bedeutendsten privaten Großmärkten Japans und ist der einzige nicht zentrale Großmarkt der Präfektur Osaka, auf dem sowohl Meeresfrüchte als auch Frischgemüse umgeschlagen werden.

Auf einem Gelände von rund 17.500 Quadratmetern gibt es Auktionshallen für Gemüse und Meeresfrüchte sowie etwa 150 Großhandelsbetriebe. Restaurants, ein Versorgungszentrum für gewerbliche Käufer und ein öffentliches Bad gehören ebenfalls dazu, und seit 2010 empfängt der Markt auch Privatkunden. Auf einem Morgenmarkt an bestimmten Samstagen können Anfänger an den Auktionen teilnehmen, dazu gibt es Veranstaltungen wie Thunfisch-Zerlegungen. Die Wurzeln des Marktes reichen zum Straßenverkauf zurück, der 1714 begann und 1810 offiziell genehmigt wurde.